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Journée Internationale des planétariums

Nature - Environnement, Science et technique

La Tardière 85120

Le 07/05/2025

Le site du planétarium sera donc ouvert tout au long de la journée avec 5 séances de programmées qui mettront en évidence l’eau présent dans notre univers. Réservation souhaitable sur le site Astrolys.fr Une étape du Science Tour « 20 000 lieues aquatiques », proposée par le camion-laboratoire « Les Petits Débrouillards » sera également présent pour sensibiliser à la qualité des cours d’eau de la source à la mer et à la préservation des océans. Exposition interactive « 20 000 lieues aquatiques » et atelier d’expérimentation ludique sur la biodiversité. Le lien pour accéder au site : https://www.lespetitsdebrouillardsgrandouest.org/56957-2/ Nous vous attendons nombreux pour découvrir ou redécouvrir les mondes extraordinaires qui nous entourent et fêter tous ensemble cette fabuleuse invention qui nous permet de voyager tout en étant confortablement installé dans un planétarium !

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Saint-Fulgent, 85, Vendée, Pays de la Loire

MISSIONS : Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires Gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées Organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur TACHES : Dans le respect des normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc. Réaliser les plats et recettes et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts Effectuer la remise en température des plats cuisinés à l'avance Participer à l'élaboration des menus Gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées Elaborer une liste prévisionnelle de produits nécessaires à la réalisation des plats. Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks des produits alimentaires. Réceptionner les livraisons et contrôler leur conformité (qualité, quantité, température). Préparer, passer et suivre les commandes en fonction des menus établis et du budget du séjour Contrôler le rangement et le stockage[...]